红烧青头菌的卡路里是71大卡/100g
红烧青头菌每100克营养成分含有71大卡（100克），脂肪(克)3.83，纤维素(克)1.60，碳水化合物(克)4.91，蛋白质(克)4.98
红烧青头菌分类滇黔菜。
