红烧牛蹄筋的卡路里是168大卡/100g
红烧牛蹄筋每100克营养成分含有168大卡（100克），脂肪(克)4.80，纤维素(克)0.19，碳水化合物(克)3.83，蛋白质(克)26.99
红烧牛蹄筋分类湖南菜。
