炸灌小肠的卡路里是196大卡/100g
炸灌小肠每100克营养成分含有196大卡（100克），脂肪(克)9.31，纤维素(克)1.75，碳水化合物(克)20.09，蛋白质(克)8.73
炸灌小肠分类湖南菜。
