醋熘黄鱼的卡路里是138大卡/100g
醋熘黄鱼每100克营养成分含有138大卡（100克），脂肪(克)6.07，纤维素(克)0.04，碳水化合物(克)4.90，蛋白质(克)15.83
醋熘黄鱼分类四川菜。
